Omega 6 e Omega 3: la loro importanza nella gestione dell’infiammazione

Gli acidi grassi essenziali sono delle molecole che appartengono alla classe dei lipidi polinsaturi e possono essere distinti in due famiglie: Omega 6 e Omega 3. Tra questi, risultano essere effettivamente essenziali (cioè devono essere necessariamente introdotti con la dieta) solo due acidi grassi: l’acido linoleico (Omega 6) e l’acido alfa-linolenico (Omega 3). Il rapporto…

Tendinopatie e alimentazione

Correlazione tra tendinopatie ed alimentazione: gli effetti benefici di una dieta antinfiammatoria.

Le tendinopatie sono patologie che riguardano tendini e zone limitrofe: possono manifestarsi in diverse zone del nostro corpo come gomito, tallone, polso e spalla. Le cause sono molteplici: possono essere causate dal logoramento dovuto al tempo che passa, dalla ripetizione di un esercizio soprattutto se eseguito in maniera scorretta, da un’attività fisica intensa dopo un…

Cosa sono e a cosa servono le fibre alimentari?

Le fibre alimentari sono dei polisaccaridi vegetali sostanzialmente non digeribili e non assorbibili dall’organismo umano poiché esso é privo degli enzimi digestivi in grado di rendere disponibili questi importanti componenti alimentari. Queste sostanze, però, possono essere fermentate dalla flora batterica a livello del colon, e perciò rappresentano una fonte nutrizionale fondamentale per il microbiota intestinale…

Quanta acqua dovresti bere al giorno?

L’acqua è un elemento al quale viene data minore importanza rispetto ad altri componenti nutrizionali da chi è intenzionato a seguire una corretta alimentazione; in realtà, l’acqua risulta essere proprio alla base di un equilibrato e sano piano alimentare. Per comprendere quanto questo componente sia fondamentale per la nostra salute, è bene far notare come…

Regole per un'alimentazione equilibrata

Ti sei mai chiesto come perdere peso seguendo un’alimentazione corretta? Ecco 7 “regole” fondamentali per nutrirsi in maniera equilibrata

Come sappiamo, una corretta alimentazione è un alleato essenziale per ritrovare la forma persa e mantenerla nel tempo, ma non solo. Grazie ad una dieta equilibrata, infatti, è possibile contrastare gli effetti dell’invecchiamento, combattere i radicali liberi, rafforzare il sistema immunitario. Nutrire il nostro organismo nella maniera corretta non rappresenta solamente un metodo efficace per…